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把零下35度冷冻的鱼放进水里后 神奇的一幕发生了…
发布时间:2016-12-31来源: 作者:阅读量:
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本文摘要:冷冻鱼解冻后竟然还能复活?这听起来很不可思议,但现在真的出现了这种技术。台湾一家公司将新鲜的吴郭鱼在零下35度低温下急速冷冻,只要将鱼取出放到水中,解冻后它就能再次活动了。

冷冻鱼解冻后竟然还能复活?这听起来很不可思议,但现在真的出现了这种技术。台湾一家公司将新鲜的吴郭鱼在零下35度低温下急速冷冻,只要将鱼取出放到水中,解冻后它就能再次活动了。

这种神奇的技术是这样的:

将活蹦乱跳的鱼放到零下35度低温下急速冷冻。

把零下35度冷冻的鱼放进水里后 神奇的一幕发生了…

只要10秒钟,鱼就被冻住了。

把零下35度冷冻的鱼放进水里后 神奇的一幕发生了…

将冻住的鱼放回水中,解冻后它就能自由活动,再次复活。

把零下35度冷冻的鱼放进水里后 神奇的一幕发生了…

这样的技术让人觉得很不可思议。

把零下35度冷冻的鱼放进水里后 神奇的一幕发生了…

很多鱼的体内都存在防冻蛋白,在零下35度低温的环境中,鱼被瞬间冷冻,进入冬眠状态。只要温度恢复,它们就能再次复活。利用这样的方式,鱼的保鲜期最长可以达到2年,而且肉质完全没有变化。

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